750 grammes
All our cooking blogs Edit post Follow this blog Administration + Create my blog

Nhớ đến Huế, ngoài nói về từng kết cấu cung đình tráng lệ thì không thể bỏ qua ẩm thực Huế tinh tế thế mà mộc mị và từng cái bánh bột lọc là trong nhiều món các chị nhất định phải thử khi đến Huế. Còn nếu chưa có cơ hội đến cùng Cố đô để dùng những cái bánh đặc sản này thì tham gia với tôi tham khảo công thức làm bánh bột lọc Huế gói lá cây dong trực tuyến hé!

>> Cách làm cách loại bánh Việt khác:

Thành phần chế biến loại bánh bột lọc Huế
Vỏ ngoài món bánh:

– 12 mi li lít mỡ thựu vật.
– 3 g muối.
– 220 gram bột sắn.
– 15 gam nước tinh khiết.
Lớp trong từng cái bánh:
– Hành bằm.
– Tôm lột vỏ.
– Thịt lợn.
– Nước mắm.
Phần nước chấm:
– Một muỗng đường mía.
– Năm muôi nước lọc.
– Ba xìa nước mắm.
– Một muỗng tỏi ớt bằm.
Hướng dẫn làm bánh bột lọc Huế gói là gói bánh
1:
- Để tiến hành làm vỏ ngoài loại bánh, bước đầu các mẹ chộn đều bột đao, nước sạch, dầu dùng cộng thêm muối lại thành một trong Một chiếc ấm bự.
- Để xong dung dịch bột lên bếp nấu cùng với lửa vừa, vừa bật lửa cho vừa đảo thiệt là đều hợp chất bột đến lúc bột quánh và dẻo lại là ổn.
2:
- Cùng lớp trong, các bạn để Một chiếc nồi lên bếp, thả vào xoong Một xíu dầu thực vật, chờ dầu rán nóng thì cho hành vào rán ngon.
- Khi hành đã chuyển qua màu vàng và dậy mùi hương là mọi người mang tôm vào sốt gần mới chín.
- Khi tôm chín vừa tới sau đó đưa tiếp thịt lợn vào sốt mà đến lúc các các nliệu chín tới hẳn rồi nêm cho thêm nước mắm để vừa miếng tiếp đó ngắt điện.
3:
- Trét Một thìa bột vào lá cây dong đã luộc.
- Tiếp đó sắp xếp phần bên trong thịt tôm lên phía trên.
- Bước cuối thì đặt xếp là gói bánh lại cho tới khi món bánh ko bị hở ra ngoài.
4:
- Đưa từng cái bánh vào xửng hấp ước tầm 15 - 20 p là những chiếc bánh vừa chín!
- Các chị khuấy tất tật các thành phần ở phần nước chấm lại cùng nhau trong Một chiếc tô bự vừa là đã thấy bây giờ Một chén nước chấm hợp lý để sử dụng kèm cùng loại bánh rồi đó
Mong rằng các chị thực hện tốt cùng các bước làm món bánh bột lọc Huế gói lá cây dong này nha!

>> Học làm bánh mì

Tag(s) : #banh ngon

Share this post

Repost0